問題44／第34回（令和3年度）／介護福祉士

介護：生活支援技術

　Ａさん（78歳、男性、要介護2）は、脳梗塞（cerebral infarction）の後遺症で嚥下障害｛えんげしょうがい｝がある。自宅で妻と二人暮らしで、訪問介護（ホームヘルプサービス）を週1回利用している。訪問時、妻から、「飲み込みの難しいときがある。上手に食べさせるにはどうしたらよいか」と相談があった。
　訪問介護員（ホームヘルパー）の助言として、最も適切なものを1つ選びなさい。

	1	食事のときは、いすに浅く座るように勧める。

	2	会話をしながら食事をするように勧める。

	3	食事の後に嚥下体操｛えんげたいそう｝をするように勧める。

	4	肉、野菜、魚などは軟らかく調理するように勧める。

	5	おかずを細かく刻むように勧める。